Трамвайчик

   Главная
: Новости : Форум : Связь
Новые фильмы (все)
Рэмпейдж (2018)- рецензияТихое место - рецензияГоголь Вий (2018) - рецензия
Новости киноляповФорумIMHO Добавить в Избранное Сделать стартовой Назад   
 ПРИКОЛЫ ПО ДНЯМ >


 
ИЗБА-ЧИТАЛЬНЯ

     Новинки >

Советский лимонад


Еще одним расхожим мифом про СССР стала байка о необычайно вкусным советском лимонаде. Равно как и брехня про вкусное мороженое, эта легенда была подхвачена производителями современных порошковых напитков — и стала для них недостижимой целью, ведь сымитировать советский продукт им не удается.

И вот почему. Вкусовые рецепторы еще можно обмануть, а вот сделать слабую газацию сложнее — такой лимонад просто перестанут покупать! Современные лимонадопоглощенцы уже отвыкли пить слабую газировку, а советский лимонад был как раз слабым.

Нечто подобное можно встретить в южных странах, где газированные напитки не особо популярны. Советский лимонад был «покрепче», чем, скажем, тайская «Фанта», но в сравнении с европейской «Фантой», конечно же, был заметно слабее и быстро выдыхался.

Естественно, само появление заморской «Фанты» на советском рынке вызвало ажиотаж. Продавалась она только в Москве, Киеве и Таллине. У нас в Ленинграде была приевшаяся всем «Пепси» полюстровского комбината, и, приезжая в Москву или Киев, мы упивались «Фантой» так, что хоть скорую вызывай! И это не шутка. Сахар с газировкой вреден, и если пить любой лимонад в больших количествах, — это всегда опасно для здоровья.

Реально было трудно остановиться, особенно если это разливная «Фанта» в фирменных стаканчиках! Что интересно, та же киевская «Кока-Кола» таким успехом не пользовалась. Видимо, потому, что для ленинградского обывателя она почти не отличалась от «Пепси». Что и говорить, даже сейчас мало кто различает их на вкус.

Можете представить, каким же унылым пойлом был советский лимонад, если мы были готовы душу продать ради банальнейшей буржуинской «Фанты»! И да, теперь ее вкус кажется совсем другим. Говорят, с возрастом притупляется способность воспринимать вкус, так что, возможно, дело в этом. Ну, и конечно, в сравнении. В то время сравнивать было не с чем, оттого и «Фанта» казалась настолько божественной.

Это не значит, что отечественный лимонад никто не пил. Как и мороженое, он был одной из самых общедоступных радостей советского детства. Из других напитков с ним мог соперничать разве что 10-копеечный молочный коктейль.

Наиболее ходовыми брендами в Ленинграде были «Апельсин», «Дюшес», «Буратино», «Крюшон», «Лимон», «Мандариновый», «Золотистый», «Лесная ягода» — все примерно одинаковые на вкус, то есть обычная карамель с привкусом того, что было в названии. «Апельсин» попахивал коркой от апельсина, «Буратино» попахивал коркой от Буратино и т.д.

Как наш ответ «Фанте» продавалась «Фиеста» (и выпускалась на том же заводе, что и «Фанта»), как ответ «Спрайту» — унылый «Колокольчик», как ответ «Пепси» — хорошо знакомый всем «Байкал». Хотя с «Байкалом», скорее всего, просто цвет удачно совпал. Он был из тех экспериментальных напитков, что и «Тархун», и позиционировался как нечто полезное для здоровья.

В экспериментальном порядке пытались запустить даже холодный чай в лимонадных бутылках, но советский покупатель быстро раскусил, что такое «таннинно-кахетиновый комплекс», и стал относиться к напитку с презрением. Позже «Липтон» с «Нести» исправят положение.

В союзных республиках и на периферии РСФСР были свои местечковые бренды. Некоторые из них находили всеобщее признание, их клепали в разных городах, как «Саяны», например. А некоторые пивзаводы продолжали выпускать то, что уже давно вышло из моды. Как, например, доисторические «Ситро» или «Крем-сода». Последняя была безумно популярна на югах.

Как вы уже заметили по этикеткам, срок хранения советского лимонада — 7 дней. А это значит, что магазины были завалены просрочкой. В больших городах и в лабазах с хорошей проходимостью это было не сильно заметно, а вот на периферии и особенно на вокзалах врапивание просрочки было обычным делом. У меня до сих пор многие вокзалы ассоциируются с запахом протухшего лимонада — как и полагается тепленького, с хлопьями (привет вам, Новосокольники и иже с ними). Отравиться от такой просрочки нереально, но будете икать и попукивать не хуже Берлиоза с Бездомным!

Да, кстати, насчет тепленького. В советское время вы могли испить чашу холодного лимонада разве что дома. Холодильник в торговом зале?! Это вам к Роберту Шекли или Киру Булычеву!

Единственной более-менее холодной газировкой была самая обычная — в автоматах за 3 копейки. По сути это тоже был лимонад, хоть и не такой сладкий, но очень вкусный. Любители пойла послаще просто вынимали стакан раньше времени (сначала шел сироп, а потом обычная вода из-под крана, загазированная в сатураторе).

Знаменитую воду за 3 копейки вы можете приготовить сами. Достаточно найти лимонный или апельсиновый сироп и добавить его в обычную газировку. По капле на табун, то есть совсем немного. Пить из граненого стакана, промытого холодной водой. Желательно, чтобы перед этим из стакана попил пиво дядя Вася с друзьями и воблой.

Хоть и говорят, что советские алкоголики исправно возвращали стаканы на место, случалось и такое, что на всю линейку аппаратов не было ни одного стакана. Чем меньше аппаратов и чем дальше от центра — тем выше вероятность остаться с носом. Мой одноклассник по пушкинской школе таскал с собой раскладной стаканчик как раз для таких случаев (ну, там тоже додумались поставить автоматы рядом с махровой путягой).

Возвращаясь к бутылочным лимонадам, нельзя не отметить, что это был еще и неплохой школьный заработок. Сам лимонад стоил 30 копеек. В эту цену входила стоимость бутылки — 20 копеек — целое состояние для тогдашнего школьника. В таких же бутылках продавалась самая ходовая водка и бормотуха типа «Агдама». Если знать места, где тусит алкашня, можно было набрать таких бутылок целый вагон.

В пунктах приема стеклотары принимали не все типы бутылок (нужно было следить за «информационным табло»), но лимонадные принимались всегда. Их надо было обязательно вымыть, смыв этикетки, и вот всем уже всё равно, из-под чего ты сдаешь тару. Обычно приемщикам было фиолетово на возраст, но попадались принципиальные. У нас в ТЦ даже объява висела, чтобы школяры с винными 0,7 или высокими водочными не шастали.

Так что для многих из нас тогдашний лимонад пах не только карамельками, но и длинным рублем. Да, подбирать пустые бутылки даже в те годы считалось позором, но сдавать их — позором не являлось.

Помимо традиционного магазинного лимонада в ходу был домашний, его делали в сифонах. Сейчас баллончики для сифонов — большая редкость, чуть ли не музейный экспонат, но раньше таким самопальным лимонадом особенно гордились и приговаривали: «Не то что ваше магазинное пойло!». Еще как-нибудь Иван Иваныч мог добавить: «Ну что в этой вашей отраве?! Всего бутылка, а тут целый литр!».

Кто бы мог подумать, что настанет время, когда будут покупать лимонад в полторашках и клинически ностальгировать по той самой «магазинной отраве».


© Генрих Лиговский
23.01.2018

Тема для обсуждения на форуме >>>


     Новинки >

Полезные ссылки:








Информация в этом блоке размещается на правах рекламы:
Назад Наверх  

Последние обновленные разделы сайта:

26.04 КИНОСТАТЬИ: Фильмы по книге "Доктор Джекилл и мистер Хайд": 10 необычных киноадаптаций. Потенциальные летние блокбастеры 2018 года, которые стоит посмотреть. Премия «Ника»-2018: нелюбовное настроение. Ромео и Джульетта: фильму Франко Дзеффирелли - 50 лет. По реке плывет топор, или Снова о ляпах в большом кино. Оскар-2018: мексиканцы атакуют! По довлатовским местам: итоги Берлинского МКФ. Кинопремия BAFTA-2018: в Миссури все спокойно. Год Собаки: 10 знаменитых кинопсов. Дышите нормально: кинофестиваль Сандэнс-2018. Золотой орел - 2018 в российском кинокосмосе. Вперед, в будущее! - 25 лет фильму «Пришельцы». Самое кассовое российское кино 2017 года. Женщины в черном: Золотой глобус 2018. Боги и монстры.
24.04 АНЕКДОТЫ: про политоту - 103 стр., про интернет и компьютер - 309 стр., шутки про рекламу - 191 стр., про кино - 125 стр., на тему "А скажи что-нибудь на своем...".
20.04 РЕЦЕНЗИИ: Рэмпейдж. Тихое место. Гоголь: Вий. Жажда смерти. Не в себе. Первому игроку приготовиться. Тебя никогда здесь не было. Тихоокеанский рубеж 2. Кролик Питер. Леди Берд. Пассажир. Излом времени. Купи меня. За гранью реальности. Все деньги мира. Черная пантера. Призрачная нить. Секретное досье. Место встречи. Лёд. Колесо чудес. Селфи. Девушка в тумане. Три билборда на границе Эббинга, Миссури. Темные времена. Последний портрет. Приключения Паддингтона 2. Бойся своих желаний. Величайший шоумен. Движение вверх. Три богатыря и принцесса Египта.
17.04 КИНОЛЯПЫ: Красный воробей. Тайна Коко. Джуманджи: Зов джунглей. Тор: Рагнарек. Бегущий по лезвию 2049. Драка в блоке 99. Форма воды. Пила 8. Оно. Последний богатырь. Стражи Галактики 2. Пираты Карибского моря 5: Мертвецы не рассказывают сказки. Исходный код. Ветреная река. Логан. Малыш на драйве. Телохранитель киллера. День патриота. Голышом. Женщины-каннибалы в смертельных джунглях авокадо. Эта дурацкая любовь. Калифорнийский дорожный патруль.
09.04 НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ: 124 страница холок и приколов разной степени свежести и тяжести.

ГЛАВНАЯ: Знаменательные даты, события, факты из мира искусства, литературы и кинематографа - все это обновляется на сайте ежедневно, а лента приколов – по рабочим дням. Также на главной есть новости, не всегда попадающие в архивы и никак не связанные с остальными разделами.

Самые популярные разделы форума:

Флудильня: разные темы, от "Придумайте название" до приколов типа "Скрипка-Лиса"
События в мире: новости из разных источников, иногда просто приколы и маразмы.
Ляпы в зарубежных фильмах: Обсуждение статей соответствующей рубрики на сайте.
Экспериментальная рубрика: Любителям поспорить в комментах и т.п.

Rambler's Top100 © 2018 Генрих Лиговский     Правила сайта
Наверх
Назад