Трамвайчик

   Главная
: Новости : Форум : Связь
Новые фильмы (все)
Джон Уик 3 (2019) - рецензияВойна Анны (2019) - рецензияКоридор бессмертия (2019) - рецензия
Новости киноляповФорумIMHO Добавить в Избранное Сделать стартовой Назад   
 ПРИКОЛЫ ПО ДНЯМ >


 
ИЗБА-ЧИТАЛЬНЯ

     Новинки >

Советский лимонад


Еще одним расхожим мифом про СССР стала байка о необычайно вкусным советском лимонаде. Равно как и брехня про вкусное мороженое, эта легенда была подхвачена производителями современных порошковых напитков — и стала для них недостижимой целью, ведь сымитировать советский продукт им не удается.

И вот почему. Вкусовые рецепторы еще можно обмануть, а вот сделать слабую газацию сложнее — такой лимонад просто перестанут покупать! Современные лимонадопоглощенцы уже отвыкли пить слабую газировку, а советский лимонад был как раз слабым.

Нечто подобное можно встретить в южных странах, где газированные напитки не особо популярны. Советский лимонад был «покрепче», чем, скажем, тайская «Фанта», но в сравнении с европейской «Фантой», конечно же, был заметно слабее и быстро выдыхался.

Естественно, само появление заморской «Фанты» на советском рынке вызвало ажиотаж. Продавалась она только в Москве, Киеве и Таллине. У нас в Ленинграде была приевшаяся всем «Пепси» полюстровского комбината, и, приезжая в Москву или Киев, мы упивались «Фантой» так, что хоть скорую вызывай! И это не шутка. Сахар с газировкой вреден, и если пить любой лимонад в больших количествах, — это всегда опасно для здоровья.

Реально было трудно остановиться, особенно если это разливная «Фанта» в фирменных стаканчиках! Что интересно, та же киевская «Кока-Кола» таким успехом не пользовалась. Видимо, потому, что для ленинградского обывателя она почти не отличалась от «Пепси». Что и говорить, даже сейчас мало кто различает их на вкус.

Можете представить, каким же унылым пойлом был советский лимонад, если мы были готовы душу продать ради банальнейшей буржуинской «Фанты»! И да, теперь ее вкус кажется совсем другим. Говорят, с возрастом притупляется способность воспринимать вкус, так что, возможно, дело в этом. Ну, и конечно, в сравнении. В то время сравнивать было не с чем, оттого и «Фанта» казалась настолько божественной.

Это не значит, что отечественный лимонад никто не пил. Как и мороженое, он был одной из самых общедоступных радостей советского детства. Из других напитков с ним мог соперничать разве что 10-копеечный молочный коктейль.

Наиболее ходовыми брендами в Ленинграде были «Апельсин», «Дюшес», «Буратино», «Крюшон», «Лимон», «Мандариновый», «Золотистый», «Лесная ягода» — все примерно одинаковые на вкус, то есть обычная карамель с привкусом того, что было в названии. «Апельсин» попахивал коркой от апельсина, «Буратино» попахивал коркой от Буратино и т.д.

Как наш ответ «Фанте» продавалась «Фиеста» (и выпускалась на том же заводе, что и «Фанта»), как ответ «Спрайту» — унылый «Колокольчик», как ответ «Пепси» — хорошо знакомый всем «Байкал». Хотя с «Байкалом», скорее всего, просто цвет удачно совпал. Он был из тех экспериментальных напитков, что и «Тархун», и позиционировался как нечто полезное для здоровья.

В экспериментальном порядке пытались запустить даже холодный чай в лимонадных бутылках, но советский покупатель быстро раскусил, что такое «таннинно-кахетиновый комплекс», и стал относиться к напитку с презрением. Позже «Липтон» с «Нести» исправят положение.

В союзных республиках и на периферии РСФСР были свои местечковые бренды. Некоторые из них находили всеобщее признание, их клепали в разных городах, как «Саяны», например. А некоторые пивзаводы продолжали выпускать то, что уже давно вышло из моды. Как, например, доисторические «Ситро» или «Крем-сода». Последняя была безумно популярна на югах.

Как вы уже заметили по этикеткам, срок хранения советского лимонада — 7 дней. А это значит, что магазины были завалены просрочкой. В больших городах и в лабазах с хорошей проходимостью это было не сильно заметно, а вот на периферии и особенно на вокзалах врапивание просрочки было обычным делом. У меня до сих пор многие вокзалы ассоциируются с запахом протухшего лимонада — как и полагается тепленького, с хлопьями (привет вам, Новосокольники и иже с ними). Отравиться от такой просрочки нереально, но будете икать и попукивать не хуже Берлиоза с Бездомным!

Да, кстати, насчет тепленького. В советское время вы могли испить чашу холодного лимонада разве что дома. Холодильник в торговом зале?! Это вам к Роберту Шекли или Киру Булычеву!

Единственной более-менее холодной газировкой была самая обычная — в автоматах за 3 копейки. По сути это тоже был лимонад, хоть и не такой сладкий, но очень вкусный. Любители пойла послаще просто вынимали стакан раньше времени (сначала шел сироп, а потом обычная вода из-под крана, загазированная в сатураторе).

Знаменитую воду за 3 копейки вы можете приготовить сами. Достаточно найти лимонный или апельсиновый сироп и добавить его в обычную газировку. По капле на табун, то есть совсем немного. Пить из граненого стакана, промытого холодной водой. Желательно, чтобы перед этим из стакана попил пиво дядя Вася с друзьями и воблой.

Хоть и говорят, что советские алкоголики исправно возвращали стаканы на место, случалось и такое, что на всю линейку аппаратов не было ни одного стакана. Чем меньше аппаратов и чем дальше от центра — тем выше вероятность остаться с носом. Мой одноклассник по пушкинской школе таскал с собой раскладной стаканчик как раз для таких случаев (ну, там тоже додумались поставить автоматы рядом с махровой путягой).

Возвращаясь к бутылочным лимонадам, нельзя не отметить, что это был еще и неплохой школьный заработок. Сам лимонад стоил 30 копеек. В эту цену входила стоимость бутылки — 20 копеек — целое состояние для тогдашнего школьника. В таких же бутылках продавалась самая ходовая водка и бормотуха типа «Агдама». Если знать места, где тусит алкашня, можно было набрать таких бутылок целый вагон.

В пунктах приема стеклотары принимали не все типы бутылок (нужно было следить за «информационным табло»), но лимонадные принимались всегда. Их надо было обязательно вымыть, смыв этикетки, и вот всем уже всё равно, из-под чего ты сдаешь тару. Обычно приемщикам было фиолетово на возраст, но попадались принципиальные. У нас в ТЦ даже объява висела, чтобы школяры с винными 0,7 или высокими водочными не шастали.

Так что для многих из нас тогдашний лимонад пах не только карамельками, но и длинным рублем. Да, подбирать пустые бутылки даже в те годы считалось позором, но сдавать их — позором не являлось.

Помимо традиционного магазинного лимонада в ходу был домашний, его делали в сифонах. Сейчас баллончики для сифонов — большая редкость, чуть ли не музейный экспонат, но раньше таким самопальным лимонадом особенно гордились и приговаривали: «Не то что ваше магазинное пойло!». Еще как-нибудь Иван Иваныч мог добавить: «Ну что в этой вашей отраве?! Всего бутылка, а тут целый литр!».

Кто бы мог подумать, что настанет время, когда будут покупать лимонад в полторашках и клинически ностальгировать по той самой «магазинной отраве».


© Генрих Лиговский
23.01.2018

Тема для обсуждения на форуме >>>


     Новинки >

Полезные ссылки:








Информация в этом блоке размещается на правах рекламы:
Назад Наверх  

Последние обновленные разделы сайта:

23.05 РЕЦЕНЗИИ: Джон Уик 3. Война Анны. Коридор бессмертия. Супергерои. Мстители. Варавва. Игры разума. Нуреев. Бладфест. Высшее общество. Хеллбой. Шазам! Потерянное звено. Дамбо. Волшебный парк Джун. Трезвый водитель. Пиковая дама: Зазеркалье. Время возмездия. Ван Гоги. Капитан Марвел. Наркокурьер. Юморист. Власть. Любовницы. Магазинные воришки. Кадавр. Лего Фильм 2. Громкая связь. Снегоуборщик. Фаворитка. Клаустрофобы. Белый парень Рик. Зеленая книга. Спасти Ленинград. Холмс & Ватсон. Интервью с Богом. Стекло. Темное зеркало. Крид-2. Т-34. Путь домой. Мэри Поппинс возвращается. Елки Последние. Хроники хищных городов.
22.05 НАРОЧНО НЕ...: 136-я страница холок (20 фото).
21.05 АНЕКДОТЫ: про кино - 138 стр., про политоту - 130 стр., про интернет и компьютер - 313 стр., шутки про рекламу - 192 стр., на тему "А скажи что-нибудь на своем..." - 1 стр.
20.05 КИНОЛЯПЫ: Вымогательство. Капитан Марвел. Мстители: Финал. Закатать в асфальт. Бамблби. Курск. Алита: Боевой ангел. Аквамен (+видео). Девушка, которая застряла в паутине. Аксель. Книжный клуб. Зеленая книга. Миссия невыполнима 6: Последствия. Звезда родилась. Лоуренс Аравийский. Иван Васильевич меняет профессию. Неправильное воспитание Кэмерон Пост. Хантер Киллер. Птичий короб. Трансформеры: Последний рыцарь. Простая просьба. Иллюзия обмана 2. Богемская рапсодия. Человек на Луне. Маленькая мисс Счастье. Кристофер Робин. Черный ку-клукс-клановец. Веном. Поиск. Операция "Финал". Дэдпул 2.
14.05 КИНОСТАТЬИ: Восставший из мертвых: фильму «Ворон» 25 лет. Соединяя Восток и Запад: Итоги Московского кинофестиваля. Окно в Париж: Нотр-Дам в мировом кино. Летние блокбастеры-2019, которые стоит посмотреть. Премия «Ника»-2019: «Лето» посреди весны. Почему студии снимают игровые ремейки мультфильмов? Замки на песке: 10 вымышленных зданий в кино. С нерусским акцентом: 10 зарубежных экранизаций Чехова. Четыре свадьбы и одни похороны: романтической комедии с Хью Грантом - 25 лет. Итоги Оскара-2019. Нервное прощание: итоги Берлинале-2019. Год Свиньи: 12 хрюшек мирового кино. По реке плывет топор - 2019: снова о киноляпах. Золотой орел 2019: со спортивным уклоном. "Эйс Вентура": комедии 25 лет.
30.04 ЧИТАЛЬНЯ: Истории: На лабутенах.
14.04 В МИРЕ СЛОВ: Категории слов: катойконимы.


ГЛАВНАЯ: Знаменательные даты, интересные факты из мира науки, искусства, литературы и кино - всё это обновляется на сайте ежедневно, за исключением специально оговоренных случаев. Также на главной странице сайта есть новости, не всегда попадающие в архивы и не связанные с остальными разделами.

Самые популярные разделы форума:

Новинки кино: Краткие обзоры новинок кинопроката и документальных фильмов.
Флудильня: разные темы, от "Придумайте название" до приколов типа "Скрипка-Лиса"
События в мире: новости из разных источников, иногда просто приколы и маразмы.
Кинояпы в зарубежных фильмах: Обсуждение статей соответствующей рубрики, предложения.

Rambler's Top100 © 2019 Генрих Лиговский     Правила сайта
Наверх
Назад