Трамвайчик

   Главная
: Новости : Форум : Связь
Новые фильмы (все)
Высшее общество (2018) - рецензияХеллбой (2019) - рецензияШазам (2019) - рецензия
Новости киноляповФорумIMHO Добавить в Избранное Сделать стартовой Назад   
 ПРИКОЛЫ ПО ДНЯМ >


 
РЕЦЕПТЫ
Вторые блюда

     Новые рецепты!

Мясные тефтельки со шпинатом

Источник: №5(06) 2011 "Вкусные рецепты"

Рецепт тефтельков


Состав:

400 г говяжьего фарша
2 яйца
2 ст. л. сметаны (20%)
200 г макарон
1 луковица
200 г шпината
зелень укропа
2 ст. л. консервированного горошка
2 ст. л. консервированной кукурузы
растительное масло
соль

Совет шеф-повара:

Фарш для приготовления котлет, биточков, шницелей, тефтелей, рубленых бифштексов и т. д. лучше готовить из нежирного мяса, поскольку при жарке жир вытапливается и блюда получаются сухими и невкусными. Чтобы во время формования тефтелек фарш не прилипал к рукам, смачивайте их время от времени в холодной воде.



Приготовление:

1. Шпинат промыть, положить в глубокую миску, залить холодной водой и оставить на 20 мин., чтобы удалить весь песок. В говяжий фарш вбить яйца, посолить по вкусу и перемешать.
2. Репчатый лук очистить и мелко нарубить. Добавить измельченный лук в фарш и тщательно его выбить.
3. Вынуть шпинат из воды, промыть под проточной водой, обсушить и крупно на-резать. Переложить шпинат на разогре-тую сухую сковороду. Помешивая, тушить шпинат 2 мин., затем охладить и сме-шать с рубленой зеленью укропа.
4. Из говяжьего фарша сделать 8 лепешек, положить в центр каждой порцию шпи-ната и сформовать круглые тефтельки.
5. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем тефтельки с двух сторон. Влить в сковороду 50-70 мл горячей воды и тушить тефтельки под крышкой 15-20 мин. на медленном огне. Добавить к тефтелькам сметану, пере-мешать и довести до кипения.
6. Макароны отварить согласно инструк-ции на упаковке, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, затем смешать макаро-ны с небольшим количеством раститель-ного масла. Добавить к макаронам горо-шек и кукурузу (без заливки) и переме-шать. Подавать тефтельки с гарниром из макарон с овощами.

Рецепт - тефтели

     Новые рецепты!

Полезные ссылки:








Информация в этом блоке размещается на правах рекламы:
Назад Наверх  

Последние обновленные разделы сайта:

20.04 АНЕКДОТЫ: про кино - 135 стр., про интернет и компьютер - 313 стр., шутки про рекламу - 192 стр., про политоту - 129 стр., про Новый год - 40 стр., на тему "А скажи что-нибудь на своем..." - 1 стр.
19.04 РЕЦЕНЗИИ: Высшее общество. Хеллбой. Шазам! Потерянное звено. Дамбо. Волшебный парк Джун. Трезвый водитель. Пиковая дама: Зазеркалье. Время возмездия. Ван Гоги. Капитан Марвел. Наркокурьер. Юморист. Власть. Любовницы. Магазинные воришки. Кадавр. Лего Фильм 2. Громкая связь. Снегоуборщик. Фаворитка. Клаустрофобы. Белый парень Рик. Зеленая книга. Спасти Ленинград. Холмс & Ватсон. Интервью с Богом. Стекло. Темное зеркало. Крид-2. Т-34. Путь домой. Мэри Поппинс возвращается. Елки Последние. Полицейский с Рублевки: Новогодний беспредел. Хроники хищных городов. Рождественские хроники. Гринч - похититель Рождества. Щелкунчик и четыре королевства.
15.04 КИНОЛЯПЫ: Закатать в асфальт. Бамблби. Курск. Алита: Боевой ангел. Аквамен (+видео). Девушка, которая застряла в паутине. Аксель. Книжный клуб. Зеленая книга. Миссия невыполнима 6: Последствия. Звезда родилась. Лоуренс Аравийский. Иван Васильевич меняет профессию. Неправильное воспитание Кэмерон Пост. Хантер Киллер. Птичий короб. Трансформеры: Последний рыцарь. Простая просьба. Иллюзия обмана 2. Богемская рапсодия. Человек на Луне. Маленькая мисс Счастье. Кристофер Робин. Черный ку-клукс-клановец. Веном. Поиск. Операция "Финал". С любовью, Саймон. Дэдпул 2. Реинкарнация. Фарго.
14.04 В МИРЕ СЛОВ: Категории слов: катойконимы.
12.04 КИНОСТАТЬИ: Весенне-летние блокбастеры-2019, которые стоит посмотреть. Премия «Ника»-2019: «Лето» посреди весны. Почему студии снимают игровые ремейки мультфильмов? Замки на песке: 10 вымышленных зданий в кино. С нерусским акцентом: 10 зарубежных экранизаций Чехова. Четыре свадьбы и одни похороны: романтической комедии с Хью Грантом - 25 лет. Итоги Оскара-2019. Нервное прощание: итоги Берлинале-2019. Год Свиньи: 12 хрюшек мирового кино. По реке плывет топор - 2019: снова о киноляпах. Золотой орел 2019: со спортивным уклоном. "Эйс Вентура": комедии 25 лет. Самое кассовое российское кино-2018. Золотой глобус 2019 - сезон кинонаград открыт. Супергерои и Фредди Меркьюри: самое кассовое кино 2018 года. "Новая рождественская сказка": фильму с Биллом Мюрреем 30 лет.
09.04 НАРОЧНО НЕ...: 134 страница холок и морок.
20.03 ОБЪЯВОЧКИ: 52 страница.


ГЛАВНАЯ: Знаменательные даты, факты из мира науки, искусства, литературы и кино - всё это обновляется на сайте ежедневно, за исключением специально оговоренных случаев. Также на главной странице сайта есть новости, не всегда попадающие в архивы и не связанные с остальными разделами.

Самые популярные разделы форума:

Новинки кино: Краткие обзоры новинок кинопроката и документальных фильмов.
Флудильня: разные темы, от "Придумайте название" до приколов типа "Скрипка-Лиса"
События в мире: новости из разных источников, иногда просто приколы и маразмы.
Кинояпы в зарубежных фильмах: Обсуждение статей соответствующей рубрики, предложения.

Rambler's Top100 © 2019 Генрих Лиговский     Правила сайта
Наверх
Назад