Трамвайчик

   Главная
: Новости : Форум : Связь
Новые фильмы (все)
Человек на Луне (2018) - рецензияНичего хорошего в отеле Эль-Рояль (2018) - рецензияБез меня - рецензия
Новости киноляповФорумIMHO Добавить в Избранное Сделать стартовой Назад   
 ПРИКОЛЫ ПО ДНЯМ >


 
РЕЦЕПТЫ
Вторые блюда

     Новые рецепты!

Рулет из индейки с овощами

Источник: №5(06) 2011 "Вкусные рецепты"

Рулет из индейки с овощами


Состав:

1 грудка индейки (весом около 1 кг)
100 г сыра пармезан
2 ст. л. панировочных сухарей
450 г моркови
1 крупный красный перец
200 г корня сельдерея
2 средние головки репчатого лука
зелень петрушки
растительное масло
соль и перец по вкусу

Совет шеф-повара:

Если для обжарки рулета нет сковороды подходящего размера, то можно поступить
следующим образом: рулет, не накрывая сверху фольгой, обжарить в духовке при включенном режиме «верхний гриль» до образования румяной корочки, а потом при общем нагреве довести до готовности.



Приготовление:

1. Морковь, корень сельдерея и лук очистить, стручок сладкого перца разрезать пополам и удалить семена. Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками и обжарить, помешивая, на сильном огне в течение 3-4 мин. Затем уменьшить огонь, овощи посолить и тушить до готовности. Обжаренные овощи выложить в лоток и остудить.
2. Грудку индейки вымыть, обсушить, положить на кусок пищевой пленки и разрезать грудку вдоль почти до конца.
3. Раскрыть грудку, как книжку, накрыть другим куском пленки, слегка отбить и раскатать скалкой, чтобы получился прямоугольный пласт мяса.
4. Мясо индейки посолить и поперчить и выложить на него ровным слоем обжаренные овощи. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарубить и выложить поверх овощей. На слой зелени выложить натертый на крупной терке пармезан и посыпать панировочными сухарями.
5. Индейку с овощами свернуть в плотный рулет и обвязать кулинарной нитью.
6. Обжарить рулет на сковороде на разогретом растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить обжаренный рулет на застеленный фольгой противень, накрыть другим куском фольги и запечь в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 15-20 мин. Дать рулету постоять около 30 мин., затем нарезать порционными кусками.

Рецепт приготовления

     Новые рецепты!

Полезные ссылки:








Информация в этом блоке размещается на правах рекламы:
Назад Наверх  

Последние обновленные разделы сайта:

22.10 РЕЦЕНЗИИ: Человек на Луне. Ничего хорошего в отеле «Эль Рояль». Без меня. Веном. Человек, который убил Дон Кихота. Тайна дома с часами. Черный 47-й. Лондонские поля. Агент Джонни Инглиш 3.0. История одного назначения. Мара: пожиратель снов. Великий уравнитель 2. Не волнуйся, он далеко не уйдёт. Отель Артемида. Апгрейд. Альфа. Мамма Миа 2. Зло. Профессионал (Сибирь). Слендермен. Шпионская игра. Кристофер Робин. Попробуй подкати. Свидетели. Миссия невыполнима: Последствия. Паранормальное. Клуб миллиардеров. Талли. Небоскреб. Невидимка. Ты водишь! Человек-муравей и Оса. Сага о чудовище - Сумерки. Восемь подруг Оушена.
20.10 КИНОСТАТЬИ: Веселые картинки: мультпремьеры 2019 года. 10 исторических фильмов, которые мы особенно ждем. Итоги Венецианского МКФ. Фильму «2001: Космическая одиссея» исполнилось 50 лет. По реке плывет топор, или Снова о ляпах в большом кино. 10 фильмов, снятых по городским легендам. Fantasia-2018: итоги кинофестиваля. Смерть из глубины: 10 главных фильмов про акул. Кругом одни агенты: 10 необычных фильмов о шпионах. Лис со шпагой: 20 лет фильму «Маска Зорро». В когтях «Черной Пантеры»: лауреаты премии Сатурн-2018. Футболисты в большом кино. Люди Игрек: необычные ленты о супергероях.
19.10 ЧИТАЛЬНЯ: Путевые заметки: Кубань этой осенью. Москва чемпионатная.
10.10 АНЕКДОТЫ: про политоту - 117 стр., про интернет и компьютер - 311 стр., про кино - 128 стр., шутки про рекламу - 191 стр., на тему "А скажи что-нибудь на своем..." - 1 стр.
09.10 НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ: 129-я страница приколов разной степени свежести.
03.09 КИНОЛЯПЫ: С любовью, Саймон. Дэдпул 2. Реинкарнация. Фарго. Мстители: Война бесконечности. Первому игроку приготовиться. Последний король Шотландии. Операция "Шаровая молния". Тихое место. Tomb Raider: Лара Крофт (2018). Ошибки в документальных фильмах. Черная пантера. Приключения Паддингтона 2. Красный воробей. Тайна Коко. Джуманджи: Зов джунглей. Тор: Рагнарек. Бегущий по лезвию 2049. Драка в блоке 99. Форма воды. Пила 8. Оно. Последний богатырь. Стражи Галактики 2. Пираты Карибского моря 5.

ГЛАВНАЯ: Знаменательные даты, факты из мира искусства, литературы и кино - всё это обновляется на сайте ежедневно, а лента приколов – по рабочим дням. Также на главной странице сайта есть новости, не всегда попадающие в архивы и не связанные с остальными разделами.

Самые популярные разделы форума:

Новинки кино: Краткие обзоры новинок кинопроката и документальных фильмов.
Флудильня: разные темы, от "Придумайте название" до приколов типа "Скрипка-Лиса"
События в мире: новости из разных источников, иногда просто приколы и маразмы.
Кинояпы в зарубежных фильмах: Обсуждение статей соответствующей рубрики, предложения.

Rambler's Top100 © 2018 Генрих Лиговский     Правила сайта
Наверх
Назад