Трамвайчик

   Главная
: Новости : Форум : Связь
Новые фильмы (все)
Без тормозов - рецензияКредо убийцы - рецензия на фильмМонстр-траки - рецензия
Новости киноляповФорумIMHO Добавить в Избранное Сделать стартовой Назад   
 ПРИКОЛЫ ПО ДНЯМ >


 
РЕЦЕПТЫ
Вторые блюда

     Новые рецепты!

Телятина, запеченная с киви

Источник: №4(05) 2011 "Вкусные рецепты"

Телятина с киви


Состав:

600 г телячьей вырезки
1 ст. л. сливочного масла
50 мл сливок (10%)
2 киви
250 г картофеля
100 г шпината
мускатный орех, соль
и перец по вкусу

Совет шеф-повара:

Для приготовления этого блюда можно использовать и толстый край. В этом случае нафаршированному и обмазанному пюре из киви мясу нужно дать промариноваться – лучше всего завернуть мясо в пленку и оставить его на ночь в холодильнике..



Приготовление:

1. Киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать 1 плод кружочками. Говяжью вырезку вымыть и обсушить. Острым ножом сделать в вырезке несколько отверстий, насквозь прорезая мясо.
2. Вложить в каждый разрез по кружочку киви.
3. Второй плод киви растолочь в ступке, приправить приготовленное пюре свежемолотым черным перцем и посолить по вкусу.
4. Нафаршированную вырезку обмазать со всех сторон пюре из киви, накрыть
пленкой и оставить при комнатной тем пературе на 30 мин.
5. Завернуть мясо в фольгу, смазанную сливочным маслом, и запекать в духов ке при температуре 200° в течение 30 мин.
6. Шпинат вымыть, залить холодной водой и оставить на 20 мин., чтобы удалить весь песок. Вынуть шпинат из воды, слегка обсушить и нарезать крупной со ломкой. Выложить нарезанный шпинат на разогретую сковороду (без масла) и прогреть, помешивая, в течение 5 мин.
Картофель очистить и отварить до готовности. Размять картофель толкушкой и соединить со шпинатом. Добавить теплые сливки и мускатный орех и перемешать. Запеченную говядину нарезать ломтиками и подавать с гарниром из картофельного пюре со шпинатом.

Рецепт супа из баранины с брюссельской капустой

     Новые рецепты!

Полезные ссылки:









Информация на правах рекламы:
Назад Наверх  

Последние обновленные разделы сайта:

18.01 АНЕКДОТЫ: про кино - 116 стр., про политоту - 15 стр., про Новый год - 19 стр., про ПК - 297 стр.
16.01 РЕЦЕНЗИИ: Без тормозов. Кредо убийцы. Монстр-траки. Викинг. Три богатыря и Морской царь. Елки 5. Дед Мороз: Битва магов. Пассажиры. Изгой-один: Звездные войны. Под покровом ночи. Миссия: Неадекватна. Моана. Союзники. Абатуар. Другой мир: Войны крови. Фантастические твари и где они обитают. По соображениям совести. Хороший мальчик. Прибытие. Девушка в поезде.
11.01 КИНОСТАТЬИ: Самое кассовое кино 2016 года. Готовь сани летом. Подарок на Рождество. Исполнилось 50 лет со дня премьеры фильма "Большая прогулка". Мимо кассы 2016: самые провальные фильмы года. Семейка Аддамc: 25 лет со дня премьеры. 10 провальных фильмов, ставших киноклассикой. 10 российских кинопремьер ближайшего будущего. Призраки Хэллоуина: 10 главных психов в кино. Звезды, вырезанные из фильмов. "Цвет денег" - фильму 30 лет. Премьеры мультиков 2016-2017.
10.01 КИНОЛЯПЫ: Братья Блюз. Плохой Санта 2. Дом странных детей мисс Перегрин. Расплата. Чудо на Гудзоне. Отряд самоубийц. Любой ценой. Девятая жизнь Луи Дракса. Сноуден. Варкрафт. Дэдпул. Зверополис. Гордость и предубеждение. Форсаж 7. Головоломка. Kingsman: Секретная служба. Шпионский мост. Крид: Наследие Рокки. Звездные войны: Пробуждение Силы. Агенты АНКЛ. Безумный Макс: Дорога ярости. Каникулы. Марсианин.
01.01 ИТОГИ ГОДА: 2016.
30.12 НАРОЧНО НЕ...: 109-я страница старых и новых холок.

**.** ГЛАВНАЯ: Календарные даты, разные события из общественной жизни, литературы и кино – всё это на главной странице обновляется каждые сутки, а лента приколов – всегда по рабочим дням.

Самые популярные разделы форума:

Флудильня: разные темы, от "Придумайте название" до приколов типа "Скрипка-Лиса"
События в мире: новости из разных источников, иногда просто приколы и маразмы.
Ляпы в зарубежных фильмах: Обсуждение статей соответствующей рубрики на сайте.
Экспериментальная рубрика: Любителям поспорить в комментах и т.п.

Rambler's Top100 © 2017 Генрих Лиговский     Правила сайта
Наверх
Назад